Este texto é para você que está com a seguinte dúvida: forno elétrico ou micro-ondas? Qual deles é o melhor para atender às suas necessidades?
Cada um desses aparelhos possui suas próprias características de funcionamento, prós e contras.
E como somos especialistas em eletrodomésticos para cozinha, iremos te ajudar! Por isso, as informações a seguir vão te ajudar a decidir qual o melhor modelo para você.
Confira os diferenciais e vantagens de cada um deles, além de entender suas principais diferenças. Por fim, veja também dúvidas comuns relacionadas a esse tema.
Funcionamento
Antes de tudo, é importante entender a forma de funcionamento do forno elétrico e do forno micro-ondas.
Isso porque cada um desses aparelhos trabalha com métodos específicos de preparo e cozimento de alimentos.
Forno elétrico
O forno elétrico é uma variação do modelo tradicional, normalmente acoplado em fogões.
A principal diferença com relação a esse aparelho é que ele funciona de forma independente, e serve para o preparo dos mais diversos pratos como pizza, bolo, arroz, hambúrguer, rocambole, etc.
Para isso, ele funciona a partir de mecanismos de aquecimento próprios, capazes de deixar os alimentos cozidos uniformemente.
Assim, garante mais sabor e consistência dos pratos em comparação ao micro-ondas.
Seu uso é bastante prático e intuitivo. Seja em modelos com display digital, ou em aparelhos mais modernos com botões touch screen, operá-lo é bastante fácil.
Assim, basta programar o tempo de cozimento e a temperatura para cada prato que irá cozinhar.
Assim que o alimento ficar pronto, o forno lhe avisará. Por fim, grande parte dos aparelhos atuais conta com funções como autolimpeza, menu programável, espaço para diferentes pratos com cozimento simultâneo e bandejas.
Micro-ondas
Tradicional, e o queridinho de muitas pessoas: podemos definir o micro-ondas assim. Ele é um aparelho focado, sobretudo, em descongelar e aquecer alimentos diversos. Assim sendo, trata-se de um equipamento super prático e funcional.
Seu funcionamento se dá por meio de ondas eletromagnéticas emanadas internamente. Elas podem chegar a uma velocidade de 300.000 km/s.
Essa potência garante excelente agilidade para agilizar seus pratos. No entanto, o cozimento de alimentos diversos não é uma função nativa desse equipamento.
De qualquer forma, trata-se de um aparelho compacto, prático e bastante veloz. Se você quiser, pode contar com ele para preparar pratos com pouca gordura.
Além disso, seu display conta com várias funções interessantes. Essas incluem relógio e várias configurações de aquecimento.
Tamanho
Aqui ambos os aparelhos começam a se diferenciar. Isso porque, enquanto o forno elétrico é focado em ter uma capacidade maior, o objetivo do micro-ondas é ser compacto.
Forno elétrico
De forma geral, esse tipo de aparelho pode ser pequeno, médio ou grande. No primeiro caso, sua capacidade fica entre 20 e 30 litros.
Já o tamanho médio fica entre 30 e 40 litros e o grande entre 60 e 80 litros. Ou seja, há opções para os mais variados tipos de cozinha.
Aliás, o tamanho mais comum das pessoas que buscam um forno elétrico é de 60 litros.
Por isso, fizemos um conteúdo com os melhores fornos com esse tamanho, confira no link abaixo:
Forno micro-ondas
Assim como o forno elétrico, o micro-ondas também tem opções de diferentes tamanhos.
Mas essas são menores, uma vez que tamanhos pequenos ficam em torno dos 20 a 25 litros.
Já os médios variam entre 25 e 30 litros dependendo da capacidade. Por fim, os grandes têm uma total entre 30 e 45 litros, dependendo do modelo.
Qual a diferença entre o forno elétrico e o forno micro-ondas?
A principal diferença para você escolher entre forno elétrico ou micro-ondas está no objetivo de cada um deles.
Isso porque, o primeiro tipo de aparelho tem a função de cozinhar e preparar os alimentos.
Assim, ele pode fazer refeições doces e salgadas, assando-as por mecanismos de aquecimento que preparam esses itens por inteiro.
Já o micro-ondas tem o objetivo principal de aquecer e descongelar alimentos.
Dessa forma, esse aparelho não costuma ser utilizado para cozinhar pratos, a menos que sejam receitas mais simples. Seja como for, ele desempenha sua função de forma rápida e eficiente.
Vantagens e desvantagens
Agora é hora de ver especificamente os pontos positivos e negativos de cada um desses equipamentos. Assim sendo, preste atenção nas informações abaixo.
Forno elétrico
Entre as principais vantagens desse aparelho, temos:
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- Maior capacidade de tamanho para colocação de pratos diversos;
- Capacidade de preparar os mais diversos alimentos com cozimento completo;
- Várias configurações de cozimento, com uma série de recursos extras.
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Por outro lado, os contras desse aparelho são:
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- Falta de recurso para descongelar ou aquecer seus alimentos;
- Por menor que seja o modelo, ele ainda será grande e demandará espaço na cozinha;
- Maior gasto energético por demandar aquecimento constante em seu funcionamento.
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Leia também: Quais as Vantagens e Desvantagens do Forno Elétrico?
Micro-ondas
Começando com as vantagens desse aparelho, as principais são:
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- Aparelho compacto e super prático para aquecer e descongelar alimentos;
- Funcionamento veloz e eficiente, o que garante agilidade para sua cozinha;
- Várias funções extras com ótimas soluções para sua cozinha.
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E agora, entre suas principais desvantagens, vamos as principais:
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- Maior limitação de tamanho para colocação de alimentos e pratos de forma geral;
- Falta de funções que permitam cozinhar pratos e mantê-los aquecidos por mais tempo;
- Consumo energético ainda maior em comparação ao forno elétrico.
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Qual deles consome mais energia?
Infelizmente, tanto o forno elétrico quanto o micro-ondas não são os melhores amigos de sua conta de luz.
Mas há uma pequena diferença na quantidade de energia consumida por cada um deles, de forma que:
- O forno elétrico tem um consumo isolado de aproximadamente 0.67kWh. Já no caso de aparelhos sem isolamento o gasto energético sobre para 0.91kWh;
- Já o micro-ondas pode gastar, em média, 1,50 kWh. Assim, no final do mês, o consumo total desse tipo de aparelho pode chegar a 14 kWh por mês.
No vídeo abaixo é revelado como calcular o consumo de energia elétrica dos eletrodomésticos, veja:
Afinal, qual é a melhor opção?
E agora chegou a hora de dar um veredito sobre esse assunto. Bom, a resposta para essa questão é um sonoro: depende.
Isso porque ambos os aparelhos contam com diferentes objetivos e funções. Assim, para cozinhar o melhor é contar com fornos elétricos.
Já para descongelar e aquecer alimentos, o forno micro-ondas é a melhor opção. Assim sendo, o melhor é que você tenha ambos os aparelhos em casa.
Mas se em um primeiro momento tiver que escolher, o micro-ondas pode quebrar um galho maior.
Dúvidas frequentes sobre o assunto
Agora, para finalizar, vamos responder algumas perguntas frequentes sobre esse assunto.
[su_spoiler title=”O que é mais econômico: forno elétrico ou micro-ondas?” open=”yes” style=”fancy” icon=”chevron-circle”]Levando em consideração a questão de uso e gasto energético, pode-se dizer que o forno elétrico é o mais econômico. Mas é claro que, maior o consumo do forno micro-ondas se deve ao fato de que seu uso costuma ser mais frequente ao longo do mês.[/su_spoiler]
[su_spoiler title=”Dá para esquentar comida no forno elétrico?” open=”yes” style=”fancy” icon=”chevron-circle”]Depende do alimento. Se o prato foi cozido previamente no forno, é mais fácil esquentá-lo nele. Isso inclui, por exemplo, vegetais, carnes, pães e outros salgados. Caso contrário, o mais indicado é utilizar o forno micro-ondas para essa função. [/su_spoiler]
[su_spoiler title=”Pode substituir o forno pelo micro-ondas?” open=”yes” style=”fancy” icon=”chevron-circle”]Em geral, é muito difícil garantir que esse aparelho possa substituir o forno convencional em relação ao preparo de alimentos. Mas isso não impede que você faça algumas receitas mais simples em seu micro-ondas. Para tanto, é necessário ficar atento ao tempo e a instrução de preparo de cada prato cozido nele.[/su_spoiler]
[su_spoiler title=”Qual a vantagem de ter um forno elétrico?” open=”yes” style=”fancy” icon=”chevron-circle”]O principal diferencial desse aparelho está no fato de que ele pode cozinhar e preparar os mais diversos pratos. Assim, você pode fazer doces e salgados diversos, agilizando sua rotina de forma muito eficiente dentro da cozinha.[/su_spoiler]
[su_spoiler title=”Qual a vantagem de ter um forno micro-ondas?” open=”yes” style=”fancy” icon=”chevron-circle”]Esse é um aparelho rápido e muito prático para aquecer e descongelar alimentos diversos. Dessa forma, com ele você tem mais agilidade na hora de fazer receitas diversas. Além disso, quando quiser requentar alguma comida, o micro-ondas fará isso da melhor forma.[/su_spoiler]